Nella Patanè
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Mia mamma lo chiamava Riso alla Brasiliana, chissà perché. Ed era un piatto che faceva quando voleva fare bella figura. Rigorosamente piccantino, rigorosamente con la birra. Oggi mi piace ricordarla così.
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Piccola opera di giardinaggio. Non ho nessun talento per la cura delle piante, ma al basilico fresco non posso rinunciare. Per me l'estate è impregnata dal profumo del basilico.
Nella Patanè
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