Maga❤️ Vegan

Founder Senior

CIONDOLO A FORMA D'UOVO RIPIENO DI GRANO E CANDITI

2019-04-17 22:15:15

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Maga❤️ Vegan

Founder Senior

Quando INIZI a cucinare con L'INTENTO di fare una PASTIERA... Ma le cose ti SFUGGONO di MANO e incominci a CREARE con i COLORI! Ho impastato una frolla con farina 1, zucchero, burro vegetale, vaniglia, acqua, lievito e zeste d'arancia. Ho impastato veloce sul piano di legno...ho impastato con le mani per avere il contatto con la pasta. Cerchiamo sempre più spesso di fare veloce, ci aiutiamo con i vari attrezzi, con impastatrici perdendo il contatto con la materia prima..ho impastato per sentire che c'è un nesso con l'arte della pittura, con la scultura. Impasto la farina, acqua e zucchero...ma in realtà impasto terra e acqua..impasto l'argilla...anche lei ha bisogno di cuocere...❤️

Maga❤️ Vegan

Founder Senior

Ricetta dell' ARANCIA MAGICA

2019-03-24 17:30:16

Questa è una vera magia... Un vero connubio di sapori che vi allieteranno il palato. Non potevo crederci di creare un dolce così semplice eppur così scenografico e sbalorditivo eppur eccolo qui ed averlo preparato per la prima volta con voi ha un non so' che di prezioso. E se ci sono riuscita io al primo colpo ci riuscirete pure voi... Parola di Magavegan 😜

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