⁣COS’ERA L’AMBROSIA?

IL CIBO DEGLI DÈI, NELLA MITOLOGIA GRECA, POTEVA CONFERIRE L’IMMORTALITÀ. Dal greco àmbrotos, letteralmente ambrosia significa “immortale”: secondo la tradizione, l’ambrosia era infatti il cibo degli dèi, che trasudava da uno dei corni della mitica capra Amaltea, nutrice di Zeus neonato.

Negli Stati Uniti le patate fritte McDonald’s sono preparate con 19 ingredienti. È la stessa catena di fast food che attraverso un video affidato a un personaggio televisivo, Grant Imahara, descrive il processo produttivo e fa l’elenco. In realtà gli ingredienti sono 14 perché alcuni si ripetono, essendo utilizzati sia in fase di produzione, sia durante il completamento della frittura nei vari ristoranti. Per la precisione, nella prefrittura realizzata in grossi centri gli ingredienti sono dodici: patate, olio di colza, olio di semi di soia, olio di semi di soia idrogenato, aroma naturale di carne, grano idrolizzato, latte idrolizzato, acido citrico, dimetilsilossano, destrosio, pirosfato acido di sodio e sale.

Le piante non solo comunicano tra loro trasmettendo dei segnali chimici, ma lo fanno anche con un sistema di connessioni molto simile ad Internet. Gli apici delle loro radici, infatti, riescono a creare una sorta di network naturale, lavorando in modo collaborativo. Gli scienziati, per questo motivo, hanno denominato il fenomeno "Wood wide web"!