In tutte le sue forme, e consumata in quantità controllate, la liquirizia annovera una serie di benefici per la salute: è digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica, è indicata contro tosse, mal di gola, catarro, e acidità gastrica ed esercita anche una blanda funzione lassativa. 

1. È AMICA DI STOMACO E INTESTINO. La liquirizia è da millenni usata e apprezzata in Oriente come rimedio per mal di stomaco. Infatti è ricca di flavonoidi che svolgono un’attività antispastica sulla muscolatura dello stomaco e di glicirrizina che ha un’azione antinfiammatoria, mucoprotettiva e cicatrizzante. Per questo è indicata per facilitare la digestione e come protettore della mucosa gastrica, anche in caso di assunzione di farmaci gastrolesivi e nell’ulcera gastroduodenale. Inoltre ha un’azione lassativa grazie alla presenza di mannite, uno zucchero in grado di contrastare la stipsi attirando acqua nell’intestino e facilitando lo svuotamento del colon.
2. CALMA LA TOSSE. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, calmanti e lenitive, la liquirizia è utile in caso di tosse, sia secca che grassa, visto che è in grado anche di fluidificare le secrezioni bronchiali, aiutando a espellere il catarro. Inoltre, sembra avere una blanda attività antivirale, disinfettante e cicatrizzante, che la rendono un ottimo rimedio per abrasioni delle mucose della bocca e delle gengive così come in caso di gola irritata, anche dal fumo.
3. AIUTA FEGATO, CUORE E CIRCOLAZIONE. I benefici della liquirizia si evidenziano anche su fegato, cuore e circolazione. Infatti l’estratto secco di liquirizia ha un’azione epatoprotettiva e può indurre, in breve tempo, un aumento del glicogeno e una riduzione dei trigliceridi e delle transaminasi nel fegato di persone con insufficienza epatica. Questi effetti sono stati imputati all’attività antiossidante dei flavonoidi che, combattendo i radicali liberi, offrono protezione anche da malattie a carico del sistema cardiocircolatorio. Infatti aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e a combattere l’arteriosclerosi e protegge i vasi sanguigni dagli zuccheri evitando la formazione di placche nelle arterie.
4. ALZA LA PRESSIONE. Una delle azioni più note della liquirizia è quella di aumentare i valori pressori, e per questo viene spesso consigliata a chi ha la pressione bassa. Infatti la glicirrizina agisce sui livelli di aldosterone incrementando la ritenzione di sodio e acqua e l’eliminazione del potassio.
5. AIUTA CONTRO LO STRESS. La liquirizia ha anche proprietà antidepressive e calmanti. In particolar modo la tisana, rilassa e aiuta in caso di insonnia.
6. HA PROPRIETÀ SAZIANTE E DISSETANTE. La liquirizia ha una funzione dissetante, infatti proprio per la sua azione rinfrescante, veniva usata già in antichità durante i lunghi viaggi. Ad esempio, le popolazione nomade d’origine iranica che si cibavano solo di formaggi di capra e liquirizia, camminavano per ore nel deserto senza patire la sete grazie all’azione rinfrescante di questa preziosa radice. Inoltre ha potere saziante quindi, introdotta in piccole quantità nella dieta, può aiutare a limitare l’assunzione di cibo.
7. PREVIENE LA CARIE E PROTEGGE LE GENGIVE. Per merito degli effetti protettivi antibatterici, gli estratti di radice di liquirizia sono molto utilizzati nella produzione di prodotti per la cura dell’igiene orale, come collutori e dentifrici.

La liquirizia è una pianta che cresce spontanea nel bacino del Mediterraneo e nell’area mediorientale e dalle sue radici si ricava un estratto dal sapore molto gradevole, le cui svariate proprietà benefiche sono conosciute e apprezzate da tempo.

1. È AMICA DI STOMACO E INTESTINO. La liquirizia è da millenni usata e apprezzata in Oriente come rimedio per mal di stomaco. Infatti è ricca di flavonoidi che svolgono un’attività antispastica sulla muscolatura dello stomaco e di glicirrizina che ha un’azione antinfiammatoria, mucoprotettiva e cicatrizzante. Per questo è indicata per facilitare la digestione e come protettore della mucosa gastrica, anche in caso di assunzione di farmaci gastrolesivi e nell’ulcera gastroduodenale. Inoltre ha un’azione lassativa grazie alla presenza di mannite, uno zucchero in grado di contrastare la stipsi attirando acqua nell’intestino e facilitando lo svuotamento del colon.
2. CALMA LA TOSSE. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, calmanti e lenitive, la liquirizia è utile in caso di tosse, sia secca che grassa, visto che è in grado anche di fluidificare le secrezioni bronchiali, aiutando a espellere il catarro. Inoltre, sembra avere una blanda attività antivirale, disinfettante e cicatrizzante, che la rendono un ottimo rimedio per abrasioni delle mucose della bocca e delle gengive così come in caso di gola irritata, anche dal fumo.
3. AIUTA FEGATO, CUORE E CIRCOLAZIONE. I benefici della liquirizia si evidenziano anche su fegato, cuore e circolazione. Infatti l’estratto secco di liquirizia ha un’azione epatoprotettiva e può indurre, in breve tempo, un aumento del glicogeno e una riduzione dei trigliceridi e delle transaminasi nel fegato di persone con insufficienza epatica. Questi effetti sono stati imputati all’attività antiossidante dei flavonoidi che, combattendo i radicali liberi, offrono protezione anche da malattie a carico del sistema cardiocircolatorio. Infatti aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e a combattere l’arteriosclerosi e protegge i vasi sanguigni dagli zuccheri evitando la formazione di placche nelle arterie.
4. ALZA LA PRESSIONE. Una delle azioni più note della liquirizia è quella di aumentare i valori pressori, e per questo viene spesso consigliata a chi ha la pressione bassa. Infatti la glicirrizina agisce sui livelli di aldosterone incrementando la ritenzione di sodio e acqua e l’eliminazione del potassio.
5. AIUTA CONTRO LO STRESS. La liquirizia ha anche proprietà antidepressive e calmanti. In particolar modo la tisana, rilassa e aiuta in caso di insonnia.
6. HA PROPRIETÀ SAZIANTE E DISSETANTE. La liquirizia ha una funzione dissetante, infatti proprio per la sua azione rinfrescante, veniva usata già in antichità durante i lunghi viaggi. Ad esempio, le popolazione nomade d’origine iranica che si cibavano solo di formaggi di capra e liquirizia, camminavano per ore nel deserto senza patire la sete grazie all’azione rinfrescante di questa preziosa radice. Inoltre ha potere saziante quindi, introdotta in piccole quantità nella dieta, può aiutare a limitare l’assunzione di cibo.
7. PREVIENE LA CARIE E PROTEGGE LE GENGIVE. Per merito degli effetti protettivi antibatterici, gli estratti di radice di liquirizia sono molto utilizzati nella produzione di prodotti per la cura dell’igiene orale, come collutori e dentifrici.