Una serata delle più sentite perchè ricca di tradizione e devozione è quella degli “altarini di S. Giuseppe”, oggi conosciuta come “la festa del pane”, che si è tenuta domenica 17 marzo nel centro storico di Capurso. Alcune famiglie hanno allestito gli altarini devozionali: su ogni altare otre ad essere presente un’icona raffigurante San Giuseppe, tre taralli di pane, ceci alla “cenere”, arance e pagnotte. Secondo un’antica tradizione capursese i tre taralli simboleggiano le aureole della Sacra Famiglia, mentre ceci, arance e pagnotte i doni della terra: legumi, frutta e grano.