Cavatelli pasta fresca

2018-06-26 22:23:51

Ingredienti: 500 g di farina di semola 1/2 di acqua Procedimento: Mettere sul tavolo la farina e formare ina fobtanella e mettere l acqua e iniziare a lavorare la pasta con le mani. Aggiungere l acqua e farina fino a che la pasta sia bella morbida. Lasciare lievitare circa 30 minuti e coprirla. Poi iniziare a fare delle forme di gnocchi incrocciati. Poi e pronta da mangiare

Ciambellone

2018-06-26 22:13:39

Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 3 uova 1/2 bicchiere di olio extra vergine 1/2 bicchiere di latte 1 lievito 1 limone Procedimento: Frullare le uova con lo zucchero. Poi aggiungete il latte e l olio e infine la bucia di limone pero deve essere ben lavata. Mettete piano piano la farina e mescolate bene e infine mettete il lievito. Prendete umo stampo per ciambellone e infarinatela e imburratela e versate il condimento. Accendete il forno a 180 gradi per 45 minuti. Sopra alla fine potete mettere lo zucchero a velo.

Insalata di riso

2018-06-26 16:35:12

L’insalata di riso è un piatto dalle mille varianti, ideale da servire come primo piatto o come piatto unico. Si prepara anche in anticipo, si conserva per due o tre giorni ed è perfetta da portare in spiaggia per uno spuntino leggero, ma sfizioso. Si può farcire con moltissimi ingredienti, dal pesce al formaggio, alle verdure.

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