Daniela Loriga

Insalata di pollo e olive

2018-06-24 18:25:35

Ingredienti: 1/2 pollo 1 barattolo di olive 1 iceberg 1 cipolla Sale q.b 5 cucchiai di olio extra vergine Saporita q.b Procedimento: Prendere il pollo e tagliarlo a pezzi e lo mettete nella pentola con olio e saporita. Lasciarlo cuocere 15 minuti. Lasciare raffredare il pollo nel fratempo lavare l insalata e sciaquarla e tagliarla e metterla in un insalatiera poi aggoungere il pollo tagliato a pezzi e aggiungere le olive.

Daniela Loriga

Shapespay inglese

2018-06-24 17:19:43

Ingredienti: 1kg di patate 500g di piselli 3 carote 200 g di broccoli Procedimento Le patate vanno bollite. Dopo averle bollite schiacciatele fino a formare una specie di purè. Prendete una teglia mettete le patate schiacciate. Poi prendete una teglia mettete l acqua e i piselli e cuoceteli fino a diventare morbidi. Poi aggiungeteli nelle patate. Dovete far bollire anche le carote e mischiarli con le patate e piselli. Il primo stratto patate il secondo stratto e piselli il terzo stratto e carote dovete ripetere lo stesso procedimento fino ad arrivare alla fine della teglia. Prendere un tegame mettere l acqua e far bollire i broccoli. Dopo averli bolliti dovete soffrigerli con olio e aglio. Nel piatto mettete lo shapespay e i broccoli affianco

Daniela Loriga

Spaghetti bottarga e asparagi

2018-06-24 16:23:32

Ingredienti: 500g di bottarga 500g di asparagi 500g pasta Sale q.b 5 cucchiai di olio extra vergine Procedimento: Mettere in una padella olio e asparagi e farli rosolare bene per 10 minuti. Aggiungere gli asparagi nella pasta e mettere la bottarga, poi mescolate bene con il mestolo ed è servito a tavola

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