Buongiorno plumcake di mele in fornoš
300g di farina 00, 100ml di latte, un limone, 4 mele, 200g di zucchero, 80g di olio di semi, 3 uova, lievito per dolci e un pizzico di sale.
Frullare la buccia del limone con lo zucchero, aggiungere farina olio uova lievito il pizzico di sale e latte, frullare di nuovo per qlc secondo. Unire le mele tagliate a fettine o a tocchetti e mescolare bene. Mettere negli stampi e infornare a 180 gradi per circa 45/50 minuti forno statico.