Monsieur Le Macaron

Eccolo il dolcetto parigino più conosciuto. Prossimamente un approfondimento sulle sue vere origini.

Farina di grano arso per i maltagliati. Ragù bianco di coniglio. Crema di pomodorini confit.

"KAMUT" ITALIANO CHE NESSUNO CONOSCE. IL GRANO SOLINA.

Crostata di frolla Milano con farina di Grano Tenero Solina.