Andrea Bonati
Etichette vere o false?? Premettiamo che sul mondo Delle etichette potremmo scrivere un romanzo di decine e decine di volumi. Le etichette per legge riportano sempre quello che il prodotto contiene, quindi non trattiamo di falsi e illegali ma cerchiamo di capire quando i clam sono un po' fuorvianti😀 Ad esempio la bustina di zucchero nella foto. Premettiamo che degli zuccheri parlerò in seguito, ma la cosa interessante è il "solo 20 kcal". Il solo presuppone che siano poche o meno kcal rispetto a quello che si trova normalmente. Peccato che lo zucchero abbia sempre 4 kcal per grammo. Quindi 5*4=20 Non cambia che sia di barbabietola o canna, le kcal rimangono le stesse. Affascinante,vero?😉
Andrea Bonati
Ecco uno della mie pillole informative sul senza glutine! Se avete domande ho dubbi sarà un piacere confrontarmi!!
Andrea Bonati