Valerio Passarini
Top Founder Junior
MOJITO - Il nome del famoso Mojito deriva da “mojo”, una parola cubana usata per chiamare una salsa locale a base di lime, ma in realtà mojo nei riti religiosi cubani di origine africana significa anche ”pozione magica”, termine più romantico per descrivere questo profumato cocktail. 🍸 RICETTA * 50 ml rum bianco cubano * succo di mezzo lime * 2 cucchiai di zucchero di canna raffinato bianco * acqua gasata o soda q.b. * Menta fresca, qualche fogliolina (la hierba buena è l’ingrediente originale, ma non facilmente reperibile in Italia) * angostura, una goccia (opzionale) * un bicchiere Tumbler alto PROCEDIMENTO * Spremi il lime fresco nel bicchiere e mescolalo con lo zucchero * posa le foglie di menta sul fondo del bicchiere (ti consiglio di passarle prima sul bordo del bicchiere, lasceranno un ottimo profumo) * unisci il Rum * Riempi il bicchiere di ghiaccio rotto * colma con la soda * guarnisci con due ciuffi di menta Metti due cannucce e gusta il tuo rinfrescante Mojito in compagnia!!
Valerio Passarini
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#ilfuturoèalleporte
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