Gli arrosticini sono in assoluto il piatto tipico abruzzese più apprezzato in Italia ed all'estero, non si può visitare l'Abruzzo senza provare gli originali arrosticini abruzzesi o meglio nn posso non provarli.
AMO RICICLARE QUALSIASI COSA. BASTANO TAPPI DI SUGERO E UN PEZZO DI SCRIVANIA DA COMPUTER ORMAI ROTTA. ECCO QUA UN PICCOLO QUADRETTO FATTO CON PIANTE GRASSE. SUCCULENT
Il mescal, a differenza della più conosciuta tequila, si produce solo con la parte centrale dell'agave conosciuta come Espadin. Quando la pianta raggiunge i 6/8 anni di vita, si raccoglie e si tagliano tutte le foglie, lasciando solo il cuore, che viene chiamato piña per il suo aspetto e che viene cotto in speciali forni interrati. Dopo la cottura vengono triturati e lasciati macerare da 14 a 30 giorni. Segue la distillazione in piccoli alambicchi discontinui e può durare a lungo ed essere svolta due volte.[8]Il distillato viene quindi lasciato riposare in grandi botti di legno per un periodo che va dai 2 mesi ai 7 anni. Durante questo tempo acquisisce un colore dorato e via via più chiaro.