roberta falcier

Basmati con salsina di radicchio trevisano e olive nere cotte al forno

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Pizzoccheri della Valtellina conditi come vuole la tradizione : verza, cipolla rossa di Tropea, e patate. Soffritto base di aglio-olio-peperoncino.

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Stampo di riso Basmati, (cotto con Rice Cookie) ricoperto da sugo di pomodorini datterini cotti a fuoco lento, insaporiti con soffritto base di aglio-olio-peperoncino. Zest finale Spezie&aromi.

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