Paola Bonsignore
Agricoltura & Giardinaggio
Ho appreso questa notizia dal telegiornale. Davvero non so cosa pensare. Una ragazza abusata più volte , depressa. Ha scritto un libro per raccontare la sua storia e aiutare chi come lei ha subito violenza. Per anni ha combattuto per riprendersi fino a quando, ormai stremata dall'anoressia, ha desistito dichiarando : “Dopo anni di combattimenti è finita,respiro ma non vivo più”'. Davvero è stato più facile aiutarla a morire piuttosto che aiutarla in tutti i modi a VIVERE??? Aiutatemi a capire io sono dichiaratamente turbata.
Paola Bonsignore
Agricoltura & Giardinaggio
Le prime zucchine dell'orto le ho cucinate ripiene alla Ligure. Ho sbollentato le zucchine in acqua leggermente salata e poi le ho tagliate in orizzontale e svuotate della parte interna. Nel ripieno ho messo patate schiacciate, qualche foglia di spinaci tritata, due fette di mortadella (ma si può anche evitare) ,parmigiano due uova ,sale e maggiorana. Ho riempito le zucchine e sistemate nella teglia ,cosparse di pane grattugiato e un filo di olio. In forno a 180 gradi per circa mezz'ora. In Liguria si fanno ripieni così anche peperoni, cipolle, fiori di zucchine, e anche piccole melanzane. Accompagnati con un insalata mista sono un piatto fresco ed estivo. Buon pranzo amici di Cam Tv 😍
Paola Bonsignore
Agricoltura & Giardinaggio