Miriam Morini
Top Founder Starter
MAGAZZINO parte I "Il luogo"
2018-07-02 01:41:38
Quando parliamo di magazzino delle merci, si pensa sempre ad uno stanzino buio e protetto. Così deve essere perchè le merci (di qualsiasi tipologia esse siano) devono essere fuori dal "traffico lavorativo" e rimesse negli appositi scaffali dopo la consegna del fornitore (normativa HACCP) Lo scaffalamento è importante per agevolare il lavoro di tutti gli operatori nel riconoscere immediatamente il prodotto, e non perdere tempo nell'aprire le scatole. Importante inoltre per agevolare il Responsabile degli Acquisti nel controllo delle merci arrivate e le merci rimaste in giacenza.
Miriam Morini
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IL GELATO E' SERVITO!!
2018-06-16 15:58:42
SLURP...SLURP
Miriam Morini
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LE GELATERIE 3
2018-06-16 15:09:34