Giusy Buscaglia
Ballarò, mercato storico di Palermo
2018-07-12 15:44:48
Se venite in Sicilia, e precisamente a Palermo, non dimenticate di visitare lo storico e pittoresco mercato del "Ballarò"Ballarò è il più antico tra i mercati della città,[1] frequentato giornalmente da centinaia di persone, animato dalle cosiddette abbanniate, cioè dai chiassosi richiami dei venditori che, con il loro caratteristico e colorito accento locale, cercano di attirare l'interesse dei passanti. Si presenta come un ammasso di bancarelle assiepate e con la strada invasa dalle cassette di legno che contengono la merce che viene continuamente urlata, abbanniata, cantilenata per reclamizzare la buona qualità e il buon prezzo dei prodotti. Ballarò è un mercato principalmente alimentare, adibito soprattutto alla vendita di frutta, ortaggi, verdure, carne e pesce, ma si trovano anche articoli di uso domestico per la cucina e pulizia della casa, come nei mercati del Capo e della Vucciria. All'interno del mercato i fruttivendoli vendono cibi cotti e cibi da strada, tipici della cucina palermitana, come cipolle bollite o al forno, panelle (frittelle di farina di ceci), crocchè o cazzilli (crocchette di patate), verdure lesse, polpo, quarume (interiora di vitello), panino con la meusa (milza). "Un pomeriggio di una Domenica qualsiasi Ballarò sogna le voci delle “ abbanniate “, il mielismo Arabo-Siculo dei mercanti. Quanta attesa c’è tra queste mura, la storia dei popoli è tra le rughe …tra le crepe. A volte Ballarò chiude solo gli occhi ma non muore, Ballarò vede il mare attraverso i pesci, vede i pascoli con le chianche delle carni appese, gira il mondo e questo luogo cambia pelle continuamente. Sri Lanka…Bangladesh, gente che qui c’è nata. Mani, braccia, sudore delle fronti, Ballarò è il cuore aperto di Palermo “
Giusy Buscaglia
Roba da ricchi: Un milione all'anno per negozio Galleria
2018-07-12 06:54:13
La base d'asta del bando del Comune di Milano per aggiudicarsi l'affitto di un locale in Galleria Vittorio Emanuele II era di 131 mila euro all'anno, ma la società che ha vinto la gara lo ha fatto con un'offerta record di 1 milione di euro. Si tratta del locale nel corpo centrale del salotto di Milano, uno spazio con una sola vetrina che verrà affittato dal Comune, per 18 anni, ad una società del lusso, la SL Luxury Retail, che è concessionaria del marchio Yves Saint Laurent. Il marchio del lusso sbarcherà così in Galleria, grazie a questa offerta che ha sbaragliato la concorrenza. Per capire la portata dell'offerta basta fare un confronto con il ristorante dello chef stellato Carlo Cracco che in Galleria paga 1 milione di euro di affitto per un locale che si sviluppa su cinque piani.
Giusy Buscaglia
Buonanotte a tutti
2018-07-11 22:33:10