Cucina con Angela
Cibi & Bevande
Zucca al forno Lavare tagliare e pulire la zucca A seconda dei propri gusti sbucciarla, tagliarla a fette condire con olio sale zucchero e rosmarino Cuocere in forno statico a 200 gradi per circa 30/40 minuti
Cucina con Angela
Cibi & Bevande
Pasta con cime di rapa e salsiccia di cavallo Far bollire le cime di rapa colarle e metterle da parte, tenere l’acqua di bollitura per cuocer la pasta Soffriggere aglio e peperoncino in un filo di olio e sbriciolarci la salsiccia di cavallo, quando è cotta mettere la verdura e aggiustare di sale se necessario Cuocere la pasta aggiungere un mestolo di acqua di cottura nelle verdure e finire di cuocere la pasta saltando in padella
Cucina con Angela
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