Alejandro Astudillo
PASTEL DE OREO Ingredientes: 1 paquete de galletas Maria 150 gramos de mantequilla derretida 190 gramos de queso crema 1 taza de leche entera 1 lata de leche condensada 1 cucharada de esencia de vainilla 2 cucharadas de grenetina 4 cucharadas de agua 14 galletas oreo picadas preparación: En una licuadora o procesador de alimentos, muela las galletas Marías, agregue la mantequilla y mezcle hasta que quede una pasta homogénea. En un molde de vidrio o molde removible, coloque papel de aluminio en la parte de liberación apretada o sellada y coloque la mezcla de galletas, extiéndala y compacte para que el fondo quede cubierto y parejo. Refrigera 30 minutos. Mientras tanto, mezcle el queso crema, la leche entera, la leche condensada y la esencia de vainilla. En un tazón pequeño, disuelva la grenetina con el agua para hidratarla, ya que tiene la consistencia de un puré, caliéntela en el microondas durante 10 segundos o hasta que se derrita. Incorporar la mezcla de queso crema. Agregue las galletas oreo y revuelva. Retire el molde del refrigerador y vierta la mezcla. Refrigere por 2 horas o hasta que esté firme. Decora con galletas a tu gusto
Alejandro Astudillo
Helado :) 1 lata de leche condensada (395 g) 4 cucharadas de chocolate en polvo 1 y 1/2 taza de leche Gránulos de chocolate al gusto Modo de preparación En la licuadora, batir todos los ingredientes, excepto el granulado. Luego coloque aproximadamente 1 cucharada de gránulos en cada sobre de helado. Con la ayuda de un embudo, vierta el líquido de la licuadora en las bolsas. No olvides dejar un espacio vacío para atar y cerrar el helado. Luego se lleva al congelador hasta que se congele
Alejandro Astudillo