Conosciuto per il suo trucco come "The Fox" (La Volpe), il vero nome era Paul Charles Caravello, di origini italiane, ed è stato il batterista dei Kiss dal 1980 al 1991, anno della sua morte prematura, in seguito ad un cancro al cuore. Con Carr, la musica del gruppo divenne più dura e il batterista sfoggiò un drumming possente con una buona dose di tecnica, usando in maniera piuttosto rilevante la doppia cassa, strumento, fino a quell'istante, mai comparso nella musica dei Kiss.
Stanley lo scelse, oltre che per la sua bravura, per la sua semplicità ed umiltà.
Curiosamente, la morte di Carr avvenne nella stessa data di quella di Freddie Mercury, il 24 novembre 1991, giorno che, per entrambi i motivi, fu di gran lutto nel mondo del rock.