Buongiorno a tutti :

Farinata di ceci

Prendete la farina di ceci, mescolate con acqua q.b. e lasciate riposare per mezz'ora. Prendete una padella, olio caldo e versate il composto poco per volta come se doveste fare delle crepes. Un bel panino riscaldato, mettete dentro la vostra farinata e buon appetito!!