Il Gambero di Mazara

E' nostra cura procurarvi il Gambero Rosso di Mazara solo l'originale, garantendovi la qualità e i massimi standard di sicurezza alimentare. Ci troviamo a Mazara del Vallo (TP)  in Sicilia. Noi siamo qui per farti riassaporare quei prodotti che di sicuro, avrai già gustato e noi li spediamo direttamente a casa Tua, in tutta Italia, con il servizio congelato porta a porta. Vista la pressante richiesta da parte dei nostri clienti e in collaborazione con mastri pasticceri "locali" , vi diamo la possibilità di poter acquistare anche i dolci tipici Siciliani, prodotti con materia prima locale. 

Facci sapere di cosa  hai voglia...

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GAMBERI ROSSI

Gambero Rosso di Mazara Prima  € 70,00

Confezioni da 1Kg (18 - 25 pezzi)

Caratteristiche del prodotto

Specie tipica del Mediterraneo, il gambero rosso (Aristaeomorpha Foliacea) viene pescato a largo, nel profondo delle acque cristalline (tra i 250 e i 1.100 metri di profondità). 

Pescato nel Mar Mediterraneo, subito dopo esser stato pescato , viene suddiviso per taglie , da quella più grande  detta "Prima" ,a seguire la "Seconda" , "Terza" e "Quarta". Dopo di ciò viene abbattuto e mantenuto congelato. Indipendentemente dalla taglia, Il gusto è uguale.

Gambero Rosso di Mazara Seconda  € 58,36

Confezioni da 1Kg ( 26 - 35 pezzi)

Gambero Rosso di Mazara Terza  € 45,45

Confezioni da 1Kg ( 35 - 55 pezzi)

Gambero Rosso di Mazara Terza  € 36,90

Confezioni da 1Kg ( 55 - 75 pezzi)

SCAMPI

Scampi Taglia Prima 1 KG ( 10 - 18 pezzi )  €56,92

Caratteristiche prodotto 

Lo Scampo Nephrops Norvegicus (Nep) , è un crostaceo decapode molto simile all’astice, anche se di dimensioni notevolmente inferiori e di diverso colore. Ha un corpo allungato e tubolare ricoperto da una robusta corazza calcificata.

Scampi Taglia Seconda 1 KG ( 19 - 30 pezzi )  € 42,53

Scampi Taglia Terza 1 KG ( 31 - 50 pezzi )  € 28,75

DOLCI SICILIANI

Cassata Siciliana Classica

Questa celebre torta siciliana alla ricotta è un vero trionfo di gusto, con pan di Spagna, crema di ricotta e frutta di Martorana. Quando arriva in tavola, è sempre festa. Si prepara durante tutto l’anno, ma è particolarmente apprezzata in occasione di ricorrenze particolari, come la Pasqua. 

Prodotta con ricotta di pecora locale. Dopo essere stata prodotta viene abbattuta ad una temperatura di -40 gradi , per mantenere intatto il gusto. Ricevendola a casa ancora congelata, sei libero di scegliere quando e con chi gustarla, basta inserirla nel frigo 2 / 3 ore prima di consumarla.

Costo € 28,00 al Kg

CANNOLI SICILIANI

E’ composto da una cialda fritta avente forma di tubo (in siciliano tubo si dice cannolo) riempito con una crema di ricotta di pecora arricchita da vari altri ingredienti come gocce di cioccolato e guarnizioni esterne.

Il nostro prodotto è composto da scorze di cannolo e ricotta di pecora , inserita in una saccapoche e congelata , per mantenere il sapore intatto.

"Kit di 5 cannoli" composto da 5 scorze e 500g di ricotta dolce con cioccolatini, busta di zucchero a velo e scaglie cioccolato verde"

"Kit di 10 cannoli" composto da 10 scorze e 1 kg di ricotta dolce con cioccolatini, busta di zucchero a velo e scaglie cioccolato verde"