Roberto Lasaracina
Founder Starter
Tartare di Manzo Irlandese , Tuorlo croccante , Patata Viola e Carciofi .
2019-02-19 11:37:33
Tartare di Manzo Irlsndese battuto a coltello su purea di patata viola , tuorlo croccante dal cuore liquido e Misticanza di Cafciofi violetti.
Roberto Lasaracina
Founder Starter
Quando la Puglia incontra il Friuli
2018-10-07 21:08:33
Vellutata di Fave di Carpino con Cicoria delle Az.Agricole Friulane saltata all’Olio Evo,polvere di Pane di Altamura e briciole di Noci
Roberto Lasaracina
Founder Starter
Oliva Termite dolce di Bitetto
2018-10-05 22:16:50