Roberta Conte
FRUTTI DI MARE IN GUAZZETTO Olio di oliva extravergine 3 cucchiai Cipolla 1 Carota a rondelle 1 Sedano 1 Aglio a spicchi 2 Polpa di pomodoro 400 g Acqua 1 l Gamberi 250 g Lische e teste di pesce senza branchie 450 g Alloro secco 1 Timo 1 cucchiaino Cozze 700 g Frutti di mare assortiti 450 g Vino bianco 250 ml Filetti di pesce 1 kg Prezzemolo 3 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Pane q.b.
Roberta Conte
Hai presente quando la sabbia scotta, ma tu te ne freghi perché tanto sai che stai correndo verso il mare? Ecco, bisognerebbe vivere così.
Roberta Conte