Peace KELANI

Amiwor du Bénin

2020-05-25 23:14:09

Originaire du Bénin, le Amiwo au poulet est une recette incontournable de la gastronomie africaine. L’amiwo est un mets à base de farine de maïs, de tomate et de crevettes qui est servi en accompagnement d’une viande, ici du poulet.

Peace KELANI

L'igname pilée, Nord du Bénin

2020-05-25 23:07:55

L’igname est un tubercule très bien cultivé au Bénin notamment dans les régions du centre et du nord. Elle est aussi bien consommée par ceux qui la cultivent que vendue. A Savalou, petite ville du département des Collines, l’igname fait partie des aliments de base.