La Tunisia.

Hammamet tunisia❤

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La Tunisia.

COUS COUS ALLA MARROCCHINA INGREDIENTI.☝️ Cous cous precotto 200g Zafferano (una bustina) 0,16 g Sale fino 1 pizzico. PER LO STUFATO.↩ Cosciotto d'agnello (la polpa) 1 kg Cipolle bianche 80g Zenzero fresco 30g Carote 160g Zucchine 300g Uva passa 50g Ceci precotti 100g Prezzemolo q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. PER IL BRODO↩ Cosciotto d'agnello (l'osso) Cipolle bianche 80g Carote 130g Cannella in stecche 1Sale grosso 10g Pepe nero in grani 3g Acqua 2L.

La Tunisia.

Cous di verdure Squisito😋 150 g Cous Cous 1/2 Peperone Rosso 1/2 Peperone Giallo 1/2 Cipolla Bianca 1/2 Melanzana 1 Zucchina q.b. Olio Extravergine D’oliva q.b. Sale q.b. Pepe 7-8 foglie Basilico 💣

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