Maria Zienna Cake designer

Tecniche e consulenze decorazione dolci

Maria Zienna Cake designer

Tecniche e consulenze decorazione dolci

Dal pensiero alla realtà

2021-04-12 06:50:25

Un micio in pasta di zucchero che si diverte nei panni di Biancaneve

Quando si tratta di idealizzare un progetto la prima cosa che penso è la materia prima che andrò ad usare
Essa, se scelta con attenzione in base al lavoro da svolgere e le tecniche da usare, è un ottima alleata
In commercio oltre alla pasta di zucchero puoi trovare tantissime altre paste come ad esempio la pasta scultura, la gum paste (per elaborare fiori), il cioccolato plastico e tanto altro 

Come avrai notato la mia scelta principale cade quasi sempre sulla  pasta di zucchero 
Non perché le altre non siano all'altezza 

Ma perché sono strutturarte più su un tipo di tecniche specifiche, mentre essa si presta ottimamente su qualsiasi progetto dando vita a cose che nemmeno credevi fossero possibili. 

by Maria Zienna