Ho una buona notizia per te la magia delle spezie in cucina, rimarrai sorpresa dei risultati e di come 2/3 spezie possono dare un nuovo sapore, colore alle ricette di verdure, cereali, legumi e sarai gratificata dal risultato così come lo sono state le mie partecipanti ai corsi di cucina.
Un paio di testimonianze delle ragazze che hanno partecipato ai miei corsi di cucina vegana e vegetariana in cui hanno appreso l'uso delle spezie.
Ho seguito il corso di cucina vegetariana e vegana di Paola e devo dire che mi è stato molto utile nell’apprendere l’uso e le proprietà delle spezie. Corso valido sia a livello pratico che teorico, consiglio vivamente a tutti.
Corso fantastico!! Interessante la parte teorica e pratica. Paola è molto preparata ed esperta si percepisce la sua passione per questo tipo di cucina. Piatti semplici e naturali cucinati con spezie e molto salutari
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