liquore di pino mugo

sulla sinistra fatto con 1000ml di alcool puro e 440 ml di acqua distillata, Sulla destra fatto con la grappa. Il colore è decisamente diverso.

su tutti i piatti a base di pesce non ci va il parmigiano. Lo sapeva anche Jim Morrison

e dopo la zuppa una bella costata.

ancora più buona perché regalata dal nostro macellaio. come vedete in rapporto al piatto una bella costata.