KANAPA Il Futuro Sostenibile
Api e Canapa, grandi amici
2019-06-28 13:09:44
Le api adorano la canapa
KANAPA Il Futuro Sostenibile
La farina di Canapa contiene tutti gli 8 amminoacidi essenziali, inclusi metionina e cisteina che normalmente sono scarsamente rappresentati in altre proteine di origine vegetale. 💪 Il 65% delle proteine della canapa è rappresentato dalla edestina, una proteina che si digerisce facilmente, mentre sono completamente assenti la gliadina e la glutenina, ovvero il glutine. 💚 Per questo motivo la farina di canapa è adatta alle persone affetta da celiachia e inoltre è utile per rinforzare il sistema immunitario, quello nervoso e il sistema ormonale 🌱 Le fibre sono molto abbondanti e la rendono un alimento ideale per la lotta o la prevenzione alla stitichezza. I Sali minerali presenti in modo significante sono: potassio, magnesio, ferro e zinco, mentre per quanto riguarda le vitamine sono presenti prevalentemente i tocoferoli (vitamina E). 🍃 La farina di semi di Canapa è un alimento ricco di omega 3 e omega 6, acidi grassi importanti per il nostro organismo per le loro proprietà antiossidanti, utile inoltre per la prevenzione dei disturbi cardiovascolari. Aggiungila ai tuoi impasti per arricchirli di gusto e nutrimento. Va usata in percentuale con gli altri impasti dal 10% al 30%
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NUOVI SAPONI ARTIGIANALI CON OLIO DI CANAPA
2019-05-29 11:57:08