IL NOSTRO GRASSO GROSSO FERRAGOSTO GRECO

Cari amici,

a partire da venerdì 12 agosto, tutte le sere fino al 15, oltre che per i pranzi del giorno domenica 14 e lunedì 15, sarà

IL NOSTRO GRASSO GROSSO FERRAGOSTO GRECO

a

Casa la Buona Stella

Ecco le proposte di menu, che restano come sempre indicative (qualcosa di quanto elencato potrebbe essere terminato o sostituito, così come potrebbero essere aggiunti altri piatti)

Tutte le sere dal 12 al 15 agosto

Mezes di antipasti con pane pitta:

• hummus (crema di ceci e tahin)
• melitzanosalada (crema di melanzane)
• tzatziki (yogurt greco condito con cetrioli e olive nere)
• olive greche verdi
• dolmades (involtini di foglie di vite e riso)
• e/o altre salse della trazione greca

Piatto principale a scelta tra:

• Moussaka vegetariana o vegana
• Imam Baiyldi (melanzane ripiene con spezia sommacco)
• Lolokithokeftedes (frittelle di zucchine e feta)
• Spanakopita (torta di spinaci, erbette e feta con pasta filo)
• Polpette di vitello alla greca con capperi olive e ouzo
• ... altro :-D
• Non solo Grecia: lasagne con erbette estive e formaggi di malga

Dolce greco!

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Il menu sopra indicato viene offerto, compreso di coperto, acqua e caffè, al costo di € 30,00. Vini e birre escluse.

Domenica 14 e lunedì 15 agosto, a pranzo

Insalata greca Buona Stella

con insalata verde, feta, cetrioli, pomodori dell'orto, cipolle croccanti, basilico, salsa al basilico e fermenti

Mezes di antipasti con pane pita:

• hummus (crema di ceci e tahin)
• tzaziki (yogurt greco condito con cetrioli e olive nere)
• olive greche verdi
• dolmades (involtini di foglie di vite e riso)
• skordalia (crema di patate e aglio)

Parea di assaggi con:

• Moussaka vegetariana o vegana
• Imam Baiyldi (melanzane ripiene con spezia sommacco)
• Lolokithokeftedes (frittelle di zucchine e feta)
• Spanakopita (torta di spinaci, erbette e feta con pasta filo)

Dolce greco!

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Il menu sopra indicato viene offerto, compreso di coperto, acqua e caffè, al costo di € 35,00. Vini e birre escluse.