Cucina veg e tradizionale di stagione
Il menu serale per ottobre!
📖Attualmente alla sera il ristorante, nel periodo invernale, non è aperto. Siamo disponibili peraltro per organizzare serate a tema ed eventi per un minimo di 8-10 persone, su richiesta. Qui trovate il menu che abbiamo proposto fino ad ottobre!
🌟Grazie per seguirci!
👬Marco e Alessia
Il menu serale a Casa la Buona Stella
ANTIPASTI - € 10,00
- Antipasto Buona Stella  (5 diversi assaggi vegan e vegetariani)
PIATTI  - € 10,00
- Zuppa/e del giorno (8,00 €)
- Cerealotto mantecato con zucca, zenzero e semi di senape
- Fonduta di formaggi di malga con patate e funghi (oppure a piacere)
- Lasagne gratinate con ortiche, salvia sclarea e formaggi di malga
- Rotolo di tacchinella al rosmarino marinato al miele e birra, cucinato a bassa temperatura, con salsa alle castagne e contorni
- Salsiccia all'aglio orsino e polenta con funghi trifolati e contorni
- Baccalà mantecato de la Dogal Confraternita, polenta e contorni (14,00 €)
- Il Verdurone (misto di contorni cotti del giorno) piccolo 5,00 € - grande 8,00 €
- Baingan Bharta (melanzane ripiene all’indiana) con garam masala, pomodoro, zenzero e basilico (vegan)
DOLCI - € 5,00
COPERTO, ACQUA MICROFILTRATA, PANE FATTO IN CASA LIEVITO MADRE  - € 3,00
Per bere….
· Revolution Baladin oppure “Tingo Beer”! Artigianale con mosto di glera – 0,33 lt. 5,00 €
· Birra agricola equosolidale del Parco Ticino! Bionda/rossa/weizen– 0,75 lt 10,00 €
· Glera o malbec della casa 1/4lt. 2,50 €- 1/2lt. 4,00 €- 1 lt. 7,00 €
· Bottiglia di Tai/Pinot grigio di Strumendo o Merlot di Agnoletti12,00 €
· Bottiglia di Grillo, Curva Minore, Nero d’Avola oppure Frappato di Pianogrillo 20,00 €
· Altre bottiglie… a voce!!
Caffé, orzo, € 1,50 - Tisana della casa € 2,50
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