Giovanni Giuffrida
Founder Starter
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Giovanni Giuffrida
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Manca poco al lancio di prodotto/progetto, oggi vi sveliamo un ingrediente speciale di cui è fatto. La Moringa oleifera eletta Super Food del 2018 per le sue innumerevoli proprietà. La Moringa utilizzata per la creazione del nostro prodotto, di cui vi svelerò a breve l'identità, è prodotta in Sicilia. Conosciuta soprattutto per il suo importante apporto di ferro, addirittura triplo per l’organismo umano, rispetto ad analoghe porzioni di spinaci. Già conosciuta dagli antichi Romani, i Greci e gli Egizi furono tra i primi a sfruttarne le qualità depurative per l’acqua di fiumi, ruscelli e laghi e per i liquidi alimentari in genere (ancora oggi, nella Valle del Nilo, questo arbusto è conosciuto come «Shagara al Rauwaq» ovvero «albero che purifica»).
Giovanni Giuffrida
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