Giacomo Pirotta

Founder Starter

Uva nebbiolo

2018-09-18 10:01:23

Il nebbiolo è un uva autoctona del piemonte, è adatta a vini da invecchiamento. All esame olfattivo potremmo trovare aromi come la ciliegia, la prugna oppure la rosa, la violetta mentre per i vini invecchiati potremmo trovare aromi come cuoio, funghi, tartufo e molti altri

Giacomo Pirotta

Founder Starter

Sforzato di valtellina DOCG

2018-09-17 21:06:46

Lo sforzato di valtellina viene fatto con uva di nebbiolo almeno 90% È il primo passito secco rosso ad aver ricevuto la docg... Gradazione alcolica minima 14%

Giacomo Pirotta

Founder Starter

Vitigno sassella

2018-09-17 16:55:32

Il sassella è un vino che può essere prodotto solo nella provincia di sondrio e deve essere fatto con almeno il 90% di uva nebbiolo... Vino minimo di 12 gradi

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