Giacomo Pirotta

Founder Starter

Vere viti

2018-09-18 18:43:36

Forse non tutti sanno che la maggior parte delle viti come le conosciamo oggi sono solo "incesti" con le viti americane, il tutto per colpa di un battere presente nel terreno... si sono salvati solo pochi vitigni presenti su terreni lavici o sabbiosi dove il battere non riesce a vivere

Giacomo Pirotta

Founder Starter

Passito

2018-09-18 16:51:01

Ecco un esempio di come deve essere l uva per fare i passiti

Giacomo Pirotta

Founder Starter

Cantina con botti barrique

2018-09-18 11:29:36

La botte barrique può contenere fino a 225 litri di vino... molto di moda anche se a non a tutti piace perchè altera il sapore del vino donandogli sapori e odori legnosi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24