Gery Lorusso - Blog

Gery Lorusso

Sono semplici e veloci da preparare! Un altro modo per fare mangiare le verdure ai bambini, e non solo! E poi si mangiano con le mani, cosa che piace un pò a tutti! https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/muffin-salati-zucchine-parmigiano-e-pomodoro-senza-latte/

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https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/pappardelle-con-pesto-rosso-e-pesce-spada/ Oggi vi presento un primo piatto fresco e saporito: le pappardelle con pesto rosso e pesce spada. Un piatto molto apprezzato per il suo mix di sapori. Il pesto alla genovese, i pomodorini e i tranci di pesce spada fresco. Il tutto arricchito con qualche foglia di basilico.

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Oggi prepariamo l’orata. Un pesce dalle carni molto pregiate prive o quasi di lische. Si può cuocere intero in differenti modi (forno, griglia) o sfilettato e cotto a filetti. La preparazione di oggi prevede la cottura del pesce intero al forno con un profumo di rosmarino. Lo accompagniamo con le zucchine condite in forno…molto saporite! https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/orata-al-rosmarino-con-zucchine/

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