Alta Murgia , paesaggi pieni di storia.

Gravina in Puglia, è un comune italiano di 43 775 abitanti della città metropolitana di Bari, in Puglia. Ivi ha sede il Parco nazionale dell'Alta Murgia.

La terra ed il mare della Puglia.

Quando si guarda la Puglia, e ci si rende conto della particolarità dei territori che la compongono, indugiando a scoprire quelle che sono le caratteristiche principali di aree come il Gargano e la Daunia, la Puglia Imperiale, Bari e la costa, la Valle d’Itria, la Magna Grecia, la Murgia e le Gravine o, infine, il Salento, si capisce bene come possa essere composita e ben diversificata l’offerta gastronomica di questa regione così ricca di tradizioni.

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