Cibi & Bevande
Salsa Mou Alpenliebe Cremosa e Golosa (Senza Glutine)
Avete mai provato a fare la Salsa Mou Alpenliebe Cremosa e Golosa? Mamma mia io ne vado pazzo. E i vostri amici? I vostri clienti? Non lo sapete ancora? Beh non vi resta altro che chiedermi la ricetta per abbinare questa fantastica Salsa al vostro dolce preferito!!!
La prima volta che l'ho vista fare e l'ho assaggiata ho chiuso gli occhi e mi sembrava proprio di assaporare la famosissima caramella Alpenliebe.
Allora di fretta e furia mi sono messo a farla pure io.
Ero giovane, inesperto, orgoglioso di me.......
Risultato?
Ho bruciato una dietro l'altra, ma non mi sono arreso. Ho studiato e provato fino a quando non ho ottenuto un risultato non soddisfacente ma PERFETTO!
Intanto vi lascio gli ingredienti...... all'apparenza sembra facile ma è più difficile di quanto voi possiate immaginare.
INGREDIENTI PER 10 PERSONE
- 500 ml panna fresca
- 250 gr zucchero semolato
- 20 gr acqua
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