Cibi & Bevande
Preparazione Del Topping al Peperone Giallo. Qual’è L’ingrediente Segreto?
In questo video vi mostro in anteprima come preparare un Topping con del Peperone Giallo
È un processo abbastanza laborioso ma se abbinato alla passione il risultato è assicurato. Io lo utilizzo spesso per decorazioni e il colore è talmente vivo e reale che si rimane a bocca aperta. Nel primo video sto frullando la crema di peperone ottenuta dalla loro cottura. Successivamente dopo vari step ho rifrullato il tutto a freddo e aggiungo della Polvere di Xantana.
In questo altro video che segue vi faccio vedere il risultato finale. Spero sia di vostro gradimento.
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