Cibi & Bevande
Gnocchi di Patate di Godia e Ragù di Pezzata Rossa dell’Azienda Agricola Fattoria Terra Amica (Senza Glutine)
Anche un semplice piatto di Gnocchi fa la sua "Sporca" figura. Buona Cucina e Lettura 👨🍳 Camers e sostenete! 💓
I GNOCCHI DICIAMOCELO!!! SONO BUONISSIMI!!!
Specialmente se sono preparati con materie prime come le Patate di Godia e condito il tutto con un buon Ragù di Pezzata Rossa lasciato sobbollire per ben 5 ore.
Le Vecchie Tradizioni sono sempre le VINCENTI!!!
Come soffritto ho utilizzato più carota che cipolla. Quest’ultima la prediligo oro o comunemente chiamata Cipolla Dorata in quanto rilascio un retrogusto leggermente dolce che a me sinceramente piace molto.
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Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.
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