Cinzia Martella
Founder Starter
"Tortino di carote con crema di Cacao e Carruba"
2019-02-19 15:13:07
Ogni volta mi stupisco della bontà che si ottiene combinando così pochi e semplici ingredienti.Un connubio di sapori che solo al primo assaggio porta in estasi tutti i sensi!un viaggio alla creatività che apre le porte ad un mondo culinario molto più ampio e divertente!Amo questa "dolce vita" e adoro creare il cibo che condivido con le persone a me più care e scorgere in loro il sorriso stupito del primo morso.
Cinzia Martella
Founder Starter
"Torta Passina di zucca con crema di banana e caco mela "
2019-02-15 19:27:03
I miei esperimenti nel campo crudista procedono alla grande.Non credevo che preparazioni così semplici potessero avere un gusto delizioso,delicato e raffinato!Infatti tutti i sapori vengono esaltati dalle innumerevoli proprietà di ogni singolo ingrediente nel suo stato più naturale.Sono davvero contenta di aver intrapreso questa strada perché oltre ad avere innumerevoli benefici sulla salute si ottiene un'impatto ambientale pari allo zero, con scarti minimi che si possono utilizzare, ad esempio,come compost per fertilizzare terreni e dare nutrimento ecologico senza l'utilizzo di pesticidi!Insomma facciamo del bene all'ambiente e a noi stessi!Approfottando di questo periodo di piena creatività,la mia casa è in puro fermento,l' essiccatore è in funzione 24 ore su 24 e la mia cucina sembra un piccolo laboratorio chimico...ma noi continuamo e andiamo avanti a tutta birra!!😂
Cinzia Martella
Founder Starter
"Crostatine raw di carote con crema di banana "
2019-02-08 12:35:50