Oltre il Bancone V - La notte della Vigilia

La ristorazione è lavorare di più quando gli altri fanno festa. Ma questo Natale è davvero come i precedenti o siamo al tramonto delle tradizioni?

Oltre il Bancone IV - La Cena aziendale

Non sempre sul posto di lavoro è tutto rose e fiori, eppure momenti conviviali in cui ridere e scherzare assieme aiutano a costruire lavoro di squadra e parlare assieme senza lo stress del lavoro.

Il Natale di fretta. Ho sempre fatto io l'albero a casa, da quando sono stata in grado di farlo. È il più sbrigativo di sempre, fatto in mezzora mentre pulivo la cucina. Ho sempre avuto fretta di crescere e ora che sono adulta mi guardo indietro. Ora il tempo è spesso mio nemico e ritaglio a fatica il tempo di addobbare.