Un'oasi di pace immersi nel verde e nella storia della mia Sessa, conosciuta come "rio della Maddalena". Questa è solo una delle tante cascate dell'antica via dei mulini; vi si accede passando da un ponte medievale dopo aver costeggiato le antiche mura della città. Assolutamente da vedere!

Torta di mele di suor Germana

Oggi vorrei ricordare suor Germana, "la cuoca di Dio", recentemente scomparsa, proponendovi una delle sue ricette, reperita da un'agenda che acquistai anni fa! È una torta fatta con sole 2 uova, semplicissima da preparare ma davvero molto gustosa.

Involtini di salsiccia e pancetta

Involtini di salsiccia e pancetta alla griglia. Fino all'anno scorso li trovavo in macelleria poi non li hanno piu fatti, così visto che a mia figlia piacciono moltissimo, ora compro salsiccia di pollo e tacchino e pancetta fresca a fette, elimino la cotica della pancetta ed ecco fatto!