Anna Comina
Founder Starter
MINESTRONE con FREGOLA SARDA.
2019-08-22 14:11:32
Minestrone di verdure fresche del mio orto... Ingredienti: Coste, fagiolini carote, patate, pomodorini, cavolo cappuccio alloro, basilico carry olio extravergine d'oliva , porro , sale e pepe, q. B.
MINESTRONE..le verdure dopo averle tagliate le metto tutte insieme a crudo in una pentola con circa 1 5 di acqua e subito aggiustata di sale. La faccio cucinare per circa un'oretta, poi jn filo di olio a crudo. In un'altra pentola acqua e portare a ebollizione salata , cucino la fregola un po' al dente . Dopo aver passato.il MINESTRONE o frullato con mixer lo unisco insieme alla fregola., il pranzo è pronto , possiamo mettere una spolvera di parmigiano un ciuffetto di rosmarino al centro ancora un filino d d'olio. PRONTO! DITEMI CON UN COMMENTO COSA NE PENSATE, SOPRATUTTO DOPO AVERLO PROVATO A FARE ANCHE VOI.😍🙂