Ricche di vitamine C, E, B e K, danno un discreto apporto di sali minerali: potassio, calcio, ferro, sodio, fosforo e magnesio. I frutti rossi, vantano proprietà antiossidanti, depurative, battericide, diuretiche e lassative. Svolgono un’azione rigeneratrice delle cellule sanguigne e agiscono anche sul nostro umore, favorendo la produzione di serotonina e melatonina nel nostro corpo.