simone perotti
Ultimo anno per Mediterranea, da Lisbona a Genova a vela.
2019-02-25 11:40:43
Ultimo anno della spedizione di Mediterranea (www.progettomediterranea.com). Tra non molto faremo la rotta e la comunicheremo a tutti, per chi volesse venire a fare un tratto di mare con noi. Salperemo da Lisbona, in oceano fino a Tangeri, poi dentro per Gibilterra, tutta l'Africa maghrebina (Marocco, Algeria, Tunisia), quindi Sicilia del nord, tutta la costa italiana e le isole fino a Genova. Lì il 12 ottobre si concluderà il giro del Mediterraneo, Mar Nero e Atlantico portoghese, iniziato nel 2013.Ma prima di riprendere a raccontare delle rotte, degli incontri, delle scoperte e dei progetti che porto avanti con Francesca Piro e gli altri amici del gruppo, rilancio questo sondaggio, che ha per obiettivo capire quali siano i tre sapori più utilizzati, amati e rappresentativi del cibo mediterraneo. Non "pasta, carne, pesce", ma quali spezie, quali condimenti, quali aromi, quali sapori siano da considerarsi i "sapori-chiave" del gusto mediterraneo.Basta un clic, è solo una domanda. Votate anche voi. Ciao. https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScIdm7xifmXsZ3oYntSQwFOSvpB_K_nGAskxnc5ArsMuBkj5A/viewform?c=0&w=1
simone perotti
Dal 28 febbraio. In libreria.
2019-02-24 21:12:46
"Imparava così, sulla sua pelle, la differenza tra avere un’idea e poi tentare davvero di realizzarla. Era per questa profonda diversità tra il parlare di qualcosa e il rimboccarsi concretamente le maniche che tanti adulti, al bar, o in piazza, pronunciavano tanti ‘come sarebbe bello se…’ ‘bisogna prima o poi che…’ ma non facevano niente? Sognare, discutere, sempre al futuro, era facile, non costava sforzo. Ma fare, affrontare un viaggio, tentare, era tutta un’altra storia." ("Delfina e il Mare". Salani)
simone perotti
Delfina e il mare - in uscita il 28 febbraio (Salani)
2019-02-21 16:07:43