Il Ghiottone di Romina Melini

Founder Executive

"Ir ponce "

2019-02-10 08:30:28

Livorno e 'conosciuta per la lussuosa terrazza sul mare , gli scorci incantevoli del quartiere la Venezia è il carattere gaudente dei sui cittadini. Ed proprio nel quartiere la Venezia che ieri sera sono andata in compagnia di Amici, per gustare una bevanda caratteristica "Ir Ponce " alla Livornese... giusto per temprarci un po' lo spirito!!! È una bevanda a base di caffè, zucchero, limone, rum mastice o cannella. Questi sono gli ingredienti ma le dosi nella preparazione dipendono molto dalla maestria di chi ve lo prepara....Provare per credere !!!

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Il Ghiottone di Romina Melini

Founder Executive

Lo Stoccafisso alla Livornese 😋

2019-02-08 08:59:11

Merluzzo nordico conservato per essiccazione, simile al baccalà dall'aspetto, ma quello che fa la differenza è che il primo viene conservato mediante salagione . Lo sapete che l'appetito sessuale viene a tavola ? Cioccolato, peperoncino, ostriche e caffè , ma non solo ... anche lo stoccafisso! Sono veri e propri afrodisiaci naturali. Tra le sue proprietà nutritive come sali minarali ,sodio , potassio, calcio e fosforo è presente l'arginina chiamato anche aminoacido dell'amore e cosa fondamentale è povero di grassi. E allora perché non condividerlo con la dolce metà in previsione di questo San Valentino? ❤️

Il Ghiottone di Romina Melini

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Voglia di un panino ghiotto?

2019-02-06 21:57:29

Quando mi chiedono un panino io di solito consiglio sempre prosciutto crudo di Pratomagno ...dal gusto sapido e una consistenza che si scioglie in bocca... unico e inimitabile ,le nostre melanzane sotto il pesto ,e la nostra salsa verde ... insomma un panino da leccarsi i baffi!!!

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