Roberta Ardito
Founder Starter
COSA FARE CON GLI SCARTI DELL’ ESTRATTORE? Quando facciamo gli estratti di verdura e frutta ci rimane tutta quella polpa che è ricca di fibre e nutrienti... non ci resta che dar sfogo alla fantasia! Io ieri con carota, cetriolo e ananas ho fatto un piatto di cereali misti a cui ho aggiunto tanti sapori speziati e aromatici in modo da non far spiccare troppo il dolce dell’ananas e il risultato è stato molto gradito 🤗 Ecco Come ho fatto questo piatto: Ingredienti: 200 gr di cereali misti ( riso, farro grano, quinoa, orzo...) 100 gr di fagioli rossi cotti Un po’ di brodo vegetale Un cucchiaino di Curry Una manciata di foglie di menta e altre erbe aromatiche a piacere Gli scarti dell’estrattore (vanno utilizzati subito, oppure conservati in un contenitore chiuso in frigo e consumati entro poche ore) Olio EVO Sale Olio Essenziale di Origano Cuocere i cereali. Passare in padella gli scarti di frutta e verdura bagnandoli con brodo vegetale finché non si ammorbidiscono. Agglingere Curry, erbe aromatiche e sale Unire anche i fagioli e cuocere ancora qualche minuto mescolando e se necessario bagnando ancora con il brodo. Spegnere il fuoco e tenere in caldo Versare i cereali cotti nella padella con il condìmento caldo. Mescolare bene. Condire con due cucchiai di olio Evo al quale avrete aggiunto una goccia di Olio Essenziale di Origano. 😃🌈😃 Un gusto sorprendente e un po’ esotico, con il meraviglioso tocco finale dell’olio essenziale di Origano che dona un profumo intenso! 🤗🤗🤗🤗
Roberta Ardito
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Iniziamo la prima settimana di Settembre con una buona abitudine per l’organismo! Un estratto di frutta e verdura a colazione è ottimo per fare un po’ di pulizia nel nostro corpo 🤗 Stamattina l’ho preparato con carota, cetriolo e ananas più 2 gocce di Olio Essenziale di Limone e 2 gocce di Olio Essenziale di Pompelmo . Drenante, disintossicante, depurativo e.... BUONO!!!! 😃🌈
Roberta Ardito
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