Nicola Zanoni
Top Founder Executive
TORNIAMO PICCOLI!!!
2018-11-11 20:04:17
Senza HARIBO che compleanno sarebbe???π€€π€€π€€πππ
Nicola Zanoni
Top Founder Executive
RISOTTO ALLA "MANTOVANA"!!!π€€π€€π€€
2018-11-10 23:25:40
Eccoci qui. Venuto benissssssimo!!! Veloce da preparare. In una casseruola far rosolare il "pesto" mantovano (la loro salsiccia) con rosmarino tritato e noce di burro (vedi post precedente). In una pentola (meglio se di alluminio) far bollire dell'acqua, mettere il sale e versate il riso. Fare bollire x 10 minuti e poi scolare il riso come se fosse una pastasciutta (avete capito bene, buttare via l'acqua di cottura). Con fuoco al minimo ed un frangifiamma vuotare il riso scolato nella pentola di alluminio insieme alla salsiccia pronta, (aggiungere una noce di burro),amalgamare tutto insieme e con coperchio, far completare la cottura x altri 10 minuti (i tempi sono importanti, il riso rimane perfetto). Non sbirciare, non alzate la fiamma!, non fate niente. Fidatevi. Allo scadere dei secondi 10 minuti, il riso si presentera'come in foto, sgranato e saporitissimo... io adopero "ciccio" e riso in proporzione 1:1... perchΓ© sono un πππ ed adoro il sapore... domani 9 km di corsa... fatemi sapere come Γ¨ vento. Buonanotte Camers!πππ
Nicola Zanoni
Top Founder Executive
RISOTTO ALLA "MANTOVANA"π€€π€€π€€
2018-11-10 17:17:11