Natascia Di Francescantonio
Ananas. È uno dei più noti alimenti brucia grassi, svolge un’efficace azione digestiva e diuretica, contrastando così la ritenzione idrica. Contiene una sostanza chiamata bromelina che ha un’azione proteolitica, capace cioè di rendere facilmente digeribili le proteine complesse. Inoltre è un frutto che ha un basso apporto calorico ed è ottima da gustare come spezza fame grazie al suo sapore dolce.
Natascia Di Francescantonio
Il nostro corpo brucia grassi quando al posto dei carboidrati usa i grassi come “benzina” per i nostri muscoli. Si tratta di un processo aerobico, nel quale il grasso viene decomposto con l’aiuto dell’ossigeno. In genere, viene bruciato più grasso durante le attività ad alto consumo di ossigeno come camminata nordica, corsa e bicicletta. QUANDO SI BRUCIANO I GRASSI? Il corpo utilizza sia le riserve di grasso che quelle di carboidrati durante un’attività fisica. A seconda del tipo di attività, l’energia derivante dai grassi può variare. In generale, si bruciano più grassi se: si svolge un’attività a bassa intensità si svolge un’attività di lunga durata – più è lunga la durata dell’attività, più grassi si bruciano se si è in buona forma – più si è in buona forma, più grassi si bruciano Da tenere a mente: la perdita di peso dipende principalmente dalle calorie bruciate, non solo dalla percentuale di grasso bruciata durante un’attività. COME BRUCIARE EFFICACEMENTE I GRASSI? In linea generale, il grasso viene bruciato quando si corre a un ritmo in cui si può sostenere una conversazione. È in questo caso che il grasso diventa la fonte di energia. Secondo gli esperti si dovrebbe tenere il ritmo fino ad 8 ore, ma sempre a passo normale Una corsa lenta a bassa intensità utilizza più grassi ma ha bisogno di più tempo per bruciare tante calorie. Ecco perché se si corre a una bassa intensità, si consiglia di correre per più di 30 minuti! Al contrario, una corsa breve ma intensa può far bruciare tante calorie in poco tempo. E anche se solo una piccola percentuale di energia deriva dal grasso, può contribuire alla perdita di peso. Finita la corsa, il corpo continua a bruciare grassi per altre 2 o 3 ore dopo l’attività. Se si vuole davvero dimagrire è bene approfittare di questo arco di tempo per ingerire liquidi e proteine. ALLENAMENTO AD ALTA INTENSITÀ È meglio una lunga ma lenta corsa brucia grassi o pochi sprint ad un battito cardiaco più elevato? Durante una corsa a ritmo rilassato ci si trova nella zona brucia grassi ideale ma durante gli intervalli di allenamento intensi i muscoli sono messi alla prova e stimolati al massimo. Stimolando il battito cardiaco fino a raggiungere la zona anaerobica, il corpo ricorre alle riserve di carboidrati e brucia più calorie per il lavoro duro che svolgono i muscoli, anche dopo l’allenamento beneficiando dell’effetto post combustione. Durante un allenamento anaerobico ad alta intensità la percentuale di grasso coinvolta nel processo metabolico è minore. Tuttavia, si consumano più calorie grazie al lavoro intenso. E il corpo ha bisogno di più energia per il recupero, e quindi brucia più grassi. CORSA AD ALTA O BASSA INTENSITÀ, QUAL È LA MIGLIORE PER BRUCIARE GRASSI? L’ideale sarebbe combinare corse lente e rilassanti nella zona aerobica (dove si può sostenere una conversazione) e corse a intervalli brevi e intensi (che vanno fatte solo una volta a settimana). Sia che il tuo corpo bruci grassi in modo efficiente o meno dipende anche da una corretta alimentazione e dalla qualità del tuo riposo, poiché si bruciano grassi 24 ore su 24, anche quando si dorme.Se ci si sente abbastanza in forma per affrontare una corsa prima di fare colazione e slanciare così il metabolismo, allora bisogna farlo seguendo queste indicazioni: La durata deve essere di max 40 minuti
Natascia Di Francescantonio