PANZEROTTI ALLA MIRIAM😉
ingredienti
500 gr di farina 0
110 ml di latte
150 ml di acqua
10 gr di zucchero
15 gr sale
30 gr di olio di oliva
1/2 cubetto di lievito
Far lievitare x 2 ore ore a caldo,creare delle palline e far fare doppia lievitazione sotto una coperta.
Stendere e farcire a piacere.
Friggi in olio caldo abbondante
RICETTA DEL DOLCE LIGHT E VEGANO(BUONISSIMO)
Torta morbida di carote!
In una terrina mescolate 200gr di farina, 50ml di semi vari, 150gr di zucchero di canna e zenzero grattugiato. Amalgamate fino a quando non diventa un composto sabbioso.
Aggiungete poi 200gr di carote grattugiate e 150ml di latte vegetale che preferite, mescolate fino ad un composto morbido, dopodiché aggiungere una bustina di lievito per dolci.
Versate in uno stampo e mettere in forno a 180° per 40min.
Io ho cosparso la polvere di cocco sopra ma voi potete mettere quello che più vi piace!